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優良的廚房設備配置是酒店廚房根本?

2018/1/24    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

一個酒店的廚房,要有一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的設計,可能由于設備、器具購買安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。




現在的酒店為了拉生意可以說是各種優惠各種打折,誠然,這種方式在短期內是會有效,但是如果隨著客戶對酒店的了解日益加深,而酒店沒有足夠的水平,做不出美味的飯菜,那么無論你多大的優惠,甚至免費吃,也未必有人肯買賬。所以說,正在的高水平酒店并不是優惠打折自己的菜品,而是不斷提高自己的水平,達到這一點,哪怕一桌幾千,也照樣有人心甘情愿的埋單,這就是現實。而能夠塑造高水平酒店的標準之一就是選擇高品質的廚房設備

巧婦無米難炊優良的廚房設備配置是酒店廚房根本。廚師再好,在廚房的時候鍋不好用,勺不順手,那么再好的廚師也于事無補。 好產品,泰唐供!泰唐作為酒店用品一站式采購專家,滿足你的極致要求,讓您采購的時候少一份擔憂,多一份安心。


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